junio 30, 2010

Fresas en contenedor II


De nuestras fresas en contenedor que habíamos rasplantado el día 24, una parece que no sufrió, pero a la otra le costó un poco de trabajo reponerse. Hoy se levantó y le quitamos las hojitas que se secaron para que continúe su crecimiento. Evitar el Shock del trasplante es una de las cosas más importantes dentro de la jardinería, así que: De preferencia no trasplantar.

Fresas en contenedor I

25 de junio

El día 24 de junio hemos trasplantado a una tinita dos plantas de fresa las cuales serán regadas con una Ollita de litro y medio. Una de las plantas se repuso rápidamente del "shock del trasplante", con la otra no sé que sucederá. Ya veremos

junio 28, 2010

¿Green Gym?


En los países más industrializados y ricos donde la salud ha sido parte de su preocupación y ocupación y donde la actividad física desde hace ya algunas décadas tiene un lugar importante, ya pasaron y dejaron el Step, los Aerobics, los Cardio y ahora llega el Green Gym - Gimnasio Verde.
Siguiendo la tendencia natural y ecologista ¿dieron inicio? a algo que siempre se había hecho: juntar atividad física, recreativa y productiva.
El Gimnasio Verde o Green Gym es la actividad que tiene por objetivo promover la salud y el bienestar mediante el trabajo físico al tiempo que se mejora el medio ambiente. Además se adquieren nuevas habilidades y se conoce gente. En un grupo de Green Gym los participantes toman parte en actividades de conservación, tales como la plantación de árboles, la construcción de muros de piedra, cercas, puertas, creación de zonas naturales y por supuesto siembra de plantas.
Dentro de un gimnasio nunca podrá obtenerse los beneficios del Green Gym: salud, amigos y satisfacción personal de haber hecho algo por el medio ambiente. Además pueden practicarlo personas de todas las edades.

¿Te apuntas al Green Gym?

junio 25, 2010

Un buen inicio

Estas plantas de fresa fueron trasplantadas y una de ellas padeció del "shock de trasplante"


Soil block maker

Cubitos de tierra


Los que cultivamos sabemos que las plantas sufren al momento de trasplantarlas debido a que: sus raíces quedan expuestas, algunas se rompen y tardan un tiempo en acoplarse a la nueva tierra para comenzar a tomar nutrientes y sobre todo AGUA.
¿Pero hay manera de evitarlo? ¡Claro que sí!
Con esta maravillosa maquinita conocida como SOIL BLOCK MAKER o Hacedora de cubitos de tierra, mi maquinita es importada de Inglatera y con ella hacemos una especie de pastelitos de tierra donde sembraremos las semillas para que inicien su crecimiento, seguramente bajo alguna malla sombra o en algún invernadero, cuando la plantita alcanzan el tamaño y la fortaleza necesaria para estar al descubierto, solo es necesario abrir la tierra y meter el cubito, la planta continuará con su desarrollo sin ninguna interrupción.

Estropajo Luffa II

25 de junio con Ollita

25 de junio sin Ollita
No son necesarias las palabras.

La forma deseada

Después de lograr el efecto deseado, fue el momento de buscar una forma bonita y práctica, de modo que pudiera irradiar su humedad pero su entrada fuera reducida para poderla tapar hasta con una piedra

La primera Ollita


Hace casi 5 años que nos enteramos por pura casualidad de un maravilloso método de riego que prometía muy buenas cosechas con muy poca agua, además de poco trabajo. ¡Era justo lo que necestábamos! Eran unas simples y sencillas Ollas de barro, "porosas".
Nos dimos a la tarea de conseguir un alfarero que quisiera trabajar con nosotros para conseguir
estas piezas, pero fue mucho más complicado de lo que pensamos, después de varios intentos variando proporciones de barro y temperatura del horno las Ollas seguían manteniendo el agua dentro. Dejamos descansar la idea como un año, para repensar lo sucedido y volverlo a intentar y otro alfarero entró al proyecto. Esta vez tuvimos los resultados esperados gracias a la pericia del alfarero que al platicarle la idea creyó que sí podía hacerlo, las primeras no fueron lo sufcientemente porosas, pero poco a poco se fueron afinando las mezclas de barro y la tempertura del horno hasta lograrlo y esta fue la primera.

junio 22, 2010

Taller Hortalizas Urbanas en San Miguel de Allende

Si te interesa la agricultura urbana y estás interesado en tomar un curso, aquí está tu oportunidad. Vía Orgánica impartirá este taller que constará de 12 sesiones, una cada miércoles a partir del 7 de julio y los temas que se abordarán serán:

Germinación de Almacigos
Riego Subterráneo por Ollas de Barro
Técnica de Cosecha
Preparación de Tierra para Macetas
Mini Invernaderos
Estructuras de Malla Sombra

Las inscripciones están abiertas. Más info: http://www.viaorganica.org

Ensalada de Jitomates Cherry III


Se revuelve en una ensaladera todo lo siguiente:
750 grs. Jitomates Cherry recién cortados
1/2 de cebolla morada finamente picada
Albahaca, perejil y tomillo orgánicrecién cortados y picaditos en la cantidad al gusto
200 grs. de queso panela cortado en cubitos.

...y se le agrega la vinagreta que se hace con: 3 partes de aceite de oliva por 1 parte de vinagre de vino blanco, sal y pimienta, todo bien mezclado.
Se revuelve todo muy bien.


Para servirse se pone en un plato una cama de hojas de lechuga recién cortada troceada a mano y encima una buena cantidad de la mezca de jitomates cherry aderezados. Listo. ¡Qué lo disfruten!

Ensalada de Jitomates Cherry II

14 de junio
Para poder hacer nuestra ensalada tenemos que sebrar los jitomates pues esta variedad es especialmente costosa: $ 19.00 (pesos mexicanos) por 200 grs. según el siguiente link.

Ensalada de Jitomates Cherry I

23 de marzo
6 de abril

En los últimos días del mes de febrero sembramos en almácigo semillas de Jitomate cherry, las cuales trasplantamos el día 23 de marzo, y aunque casi no se ven están en la jardinera de arriba en la primera foto, para el 6 de abril ya habían crecido un poco.

junio 19, 2010

Estropajo, luffa II



El 14 de junio decidimos trasplantar los estropajos, uno lo pusimos cerca de un árbol y otro en una jardinera cerca de una pared pues esta es una planta que necesita trepar. A uno le pusimos Ollita para seguirlo regando cuando no llueva y el otro lo dejaremos crecer sólo con el agua de la temporada, es un nuevo experimento aquí podremos ver con el paso de los días cuál tiene mejor desarrollo.

Nelson Mandela y su huerto















Ahora que está de moda Sudáfrica ¿sabías que Nelson Mandela dedicaba muchas horas al día a la horticultura mientras estuvo preso? Cultivaba hortalizas en latas de aceite y llegó a cuidar unas 900 plantas; de esta manera mejoró su alimentación y la de otros prisioneros ¡y también la alimentación de sus guardianes blancos!

junio 18, 2010

12 maneras de hacer tu baño "verde"

El cuarto de baño puede llegar a ser una de los lugares de la casa más perjudiciales para el ambiente: se derrocha agua, se genera basura y se usan productos de limpieza realmente tóxicos.

Pero aquí hay algunas ideas para lograr un "baño verde".

1. Cada persona usamos el sanitario unas 5 o 6 veces por día así que multiplicado por todos los miembros de la familia es un gran derroche de agua. Pruebe a poner dentro de la caja del sanitario una botella de un litro llena de agua y tapada, eso ahorraría un litro de agua por descarga, 6 litros por persona al día, en una familia de 3, se ahorrarían 18 litros diarios y 540 al mes, 6480 litros de agua ahorrados cada año con este sencillo procedimiento.
2.-Mejor aún: ponle una tapa-lavabo a la caja de tu sanitario para que el agua con que te laves las menos sirva para que se vayan los desechos, de esta manera estarás ahorrando y reusando el agua al mismo tiempo, de esta manera se podría bajar el consumo del agua del cuarto de baño a la mitad significando un gran ahorro en dinero. Las hay en todos colores y cualquier fontanero la instala y lo mejor las venden aquí en México y las envían a cualquier estado de la República. Info: granjaelsolecito@yahoo.com
3. Hacer el cambio a una ducha de bajo flujo es una forma fácil de ahorrar agua.
4. Poner un aireador en la llave del lavamanos, esto disminuye el flujo pero al salir el agua con aire nos enjuaga igual de bien.
5. Usa papel higiénico reciclado.
6. Los productos de limpieza contaminan el aire, el suelo y hacen mal a las personas. Pero podemos usar productos hechos a base de bicarbonato y vinagre los cuales resultan muy buenos limpiadores, son baratos y no contaminan.
7. Elige bien la cortina del baño ahora hay de cáñamo, algodón, vinilo, etc.
8. La industria algodonera utiliza una enorme cantidad de plaguicidas para el crecimiento de su producto. Al elegir las toallas de algodón orgánico apoyamos a los productores que utilizan métodos sostenibles.
9. Hay cepillos de dientes de plástico reciclado o mejor aún: de madera.
10. Compra una gran botella de champú: Es un producto que no se hecha a perder y te saldrá más barato, además no producirás tanta basura. Otra opción es el champú en barra, parece jabón pero funciona maravillosamente con el cabello.
11. Siembra tu propio estropajo natural (Loofah) - ¿Sabías que la loofahs que se utiliza para bañarse proviene de una planta que cualquiera puede sembrar? Cuando empieza el calor es tiempo de sembrarlas, hay que mantenerlas húmedas y darán una especie de calabaza que cuando se seca se le cae la corteza y queda la loofah con semillas dentro, que deberán guardarse para sembrar el próxio año.
12. Pon un calentador solar. Al principio parecerá caro pero se amortiza rápido el costo y lo demás es puro ahorro en dinero y mucho bien para el planeta al no quemar gas por menos para el uso del baño.

junio 14, 2010

Uvas en la puerta

Justo afuera de la puerta de la casa, pusimos una parra hace muchos, muchos años y aunque esta planta siempre necesita tutor y podas constantes aquí no fue necesario el tutor porque se afianzó de las ventanas y después de las tejas del porche y sobre las podas, sólo lo hemos hecho unas cuantas veces. La regamos, abonamos y dejamos que creciera prácticamente a su antojo y solita encontró su camino. Nuestra recopensa: Uvas en la puerta.

junio 10, 2010

Estropajo, luffa I

21 de mayo

25 de mayo

8 de junio

10 de junio

El estropajo es una de las plantas que me parecen realmente útiles, pues con una sola planta podemos tener estropajos todo el año para bañarnos, para el lavado de platos y otros quehaceres domésticos.
El sobrecito decía que las semillas deberían ser remojadas de 12 a 24 horas lo cual sí hice, pero además mencionada que la luffa puede tardar en germinar de 10 a 25 días, lo cual no sucedió.
En las fotos vemos el día que las pusimos: 21 de mayo y 4 días después el 25 de mayo ya había germinado una, la otra salió el 3 de junio y para el 8 ya hay tres plantitas de estropajo.
Su tiempo de cultivo es de 110 días, ya veremos como progresan.